Mat och klimat

I onsdags, på marknadsdagen, hade Naturskyddsföreningen tillsammans med Roslagens Sparbank ett föredrag om klimatsmart skolmat. Tack, Eva Fröman, att du inte ansåg att våra kära kossor är de största klimatbovarna. Att det faktiskt är klimatsmartare att äta nötkött än kyckling och gris. Det blev en intressant diskussion om hur vi ska få mer mat i skolan som är producerat i närområdet. Ska man skilja ut skolmatspengen från skolpengen? Hur ska vi skriva i den nya kostpolicyn för skolmaten för att djur som föds upp här i Roslagen och grönsaker som odlas här ska hamna på tallrikarna i skolorna? Behövs det ett föräldrauppror?

Wilda Western i Brogården

Miljöinspektören på miljöförvaltningen med tillsyn på lantbruk i Karlstads kommun,Linnea Broström, gjorde stor succé som cowgirl i Brogården. Att rida på en tjur är en barnlek för Linnea som vuxit upp med kossor, kalvar och ponnier på Karins Kvighotell. Tjuren som var i full storlek, utmärkte sig genom att snurra runt och bocka sig i en stegrande takt medan åskådare applåderade livligt. Linnea var stilenligt utrustad med egen cowboyhatt .

Alger blir biogas i Trelleborg | Lantbruk och Skogsland#comment-13860#comment-13860#comment-13860#comment-13860

Alger blir biogas i Trelleborg Lantbruk och Skogsland#comment-13860#comment-13860#comment-13860#comment-13860

Djuren som är bäst för miljön | Lantbruk och Skogsland

Djuren som är bäst för miljön Lantbruk och Skogsland

Nu har det gått en vecka sedan det hemska hände i Norge. Jag var på 4Hs läger i Varberg när det hände och det kändes otäckt och overkligt. Vi i 4H känner med AUF och vi kommer att kämpa för demokrati och allas lika värde tillsammans.Ungdomsläger och ungdomsorganisationer är värda allt stöd. Där skapas framtidsvisioner.

4H och Färsna Gård

Omställning och inställning.Var på Färsna och tog farväl av Helen som jobbat på 4H-gården i många år som nu vill pröva nya arbetsuppgifter. Vi kom på att för 40 år sedan var Helen med på våra första läger på lantgårds läger i 4H. Vad tiden går! Nu är den stora utmaningen att få alla som är aktiva på ett eller annat sätt på Färsna Gård att jobba mot samma mål. En öppen gård med djur och naturupplevelser i Norrtäljes närhet. Träffade Kalle som trots sina onda knän gått ända till Porshanken och tillbaka på morgonen. Träffade Lena, Lotta och Cessan som ser till att 4H-andan lever vidare på Färsna.

Goodbye till standby

Många av våra apparater i hemmet stängs inte av när vi trycker på stäng av knappen. Energin som går åt för denna sk standbyfunktion kan värma alla villor i Malmö, Göteborg och Stockholm enligt annonser från E-on. Varför inte produktutveckla apparaterna så att vi lätt kan stänga av dem istället för att vi ska krypa utefter golven och under skrivborden för att dra ur kontakterna.
Det vore klimatsmart.

Middagsfrid och klimat

Läste på middagsfrids hemsida att de mer sällan har nötkött på menyn för att det inte är bra för klimatet. Detta måste ha blivit en myt, likt många andra myter om mat som gör att folk kan bli undernärda för att de inte får i sig alla näringsämnen. Nötkött är bra ur näringssynpunkt. Kor äter sådant som vi inte kan äta på våra åkrar. Vallarna behövs för växtföljden och gödseln behövs för kretsloppet. För att citera Nils och Albin på Billinge Lantbruk " Naturen har hittat på en evighetsmaskin som vi kör med" med en bild på kossa, vallväxter och kobajs.